먹방에 이어 대세는 직접 요리하기! 냉장고 정리부터 재료이야기까지. 자연에서 난 건강한 식재료로 몸에 좋은 음식 내 손으로 맛있게 만들어 먹자.
산골농부의 자연밥상
자운 저자/ 한문화
강원도 산골에서 태평농법으로 농사짓고, 직접 거둔 식재료로 요리하고, 농사와 요리에 대한 글을 쓰는 산골농부 자운의 자급자족 라이프를 담은 책이다.태평농법은 일반 농사법과는 달리 말 그대로 무농약, 무비료, 무시비, 무경운으로 자연의 힘을 믿고 인간의 간섭을 최소화하는 자연농법, 요리 문외한이었던 저자가 소박한 자연밥상을 차리기까지의 이야기.
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기사 출처: 월간 캠핑 2015년 6월호
관련 도서: ≪산골농부의 자연밥상≫
